Donnerstag, 17. April 2014

Meine gute alte Hawos

Ich habe mich ja schon vor sehr langer Zeit mit gesunder Ernährung beschäftigt und als meine Kinder klein waren viel selbst gemacht. Von Brot, Kuchen, Frischkornbrei, vegetarischen Brotaufstrichen, Nudeln usw. habe ich viel ausprobiert. Die Kinder und ich waren lange Jahre Vegetarier. Irgendwann hatte sich Vieles geändert und es hatten sich einige schlechte Gewohnheiten eingeschlichen und die Kinder haben irgendwann, als sie eben größer waren, mehr über ihre Ernährung entschieden. In meiner sehr aktiven und kreativen Zeit als Vegetarierin habe ich mir für das ganze Jahr beim Großhändler verschiedene Getreidesorten gekauft und gemahlen. Ich habe mich damals für die Hawos-Getreidemühle mit Keramikmahlwerk entschieden, die elektrisch betrieben wird. Ich habe es nie bereut, das gute Stück ist jetzt 30 Jahre alt und mahlt noch wie am ersten Tag.

Ein kleines Schmuckstück ist sie wahrlich:


 
 
Es macht immer noch sehr viel Spaß mit ihr zu mahlen. Sie mahlt und schrotet alle Getreidesorten außer Mais und ölige Saaten.

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